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    雞肉粉營養價值的體現

    點擊次數:   更新時間:2020-07-07 08:58:07   分    享:
      雞肉粉是以雞肉為主要原料,經過篩選后利用高溫蒸煮,滅菌、壓榨、消毒除臭、二次滅菌等工藝而成,有效保留天然雞肉的風味、滋味和營養成分,那么雞肉粉的營養價值主要體現在哪呢?
      1、天然肉味十足。高溫高壓烹飪工藝,提取了雞肉中的鮮香物質,具濃郁的雞肉香,不含鹽、味精等成分,高濃度,高營養,真材實料。使用純雞肉粉,會使湯料的天然雞肉味越熬越濃郁。
      3、綠色原料,采用真實的雞肉為原料,營養成分具有天然的優勢。
      2、工藝先進,采用發酵生香,通過濃縮后噴霧干燥形成。
      4、營養豐富,使用方便。產品蛋白質含量高達40%以上,粉狀產品保存和使用方便,不受用量和溫度限制。
      這就是雞肉粉體現的營養價值,可廣泛用于中家用調味品,適用于各種湯料、烹調、營養調理食品,火鍋高湯基料的配制等行業等。
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